Рецепт Капуста отварная

Капуста 153, масло 10, молотые сухари 15.

Белокочанную капусту можно отварить и подать как овощное блюдо. Для этого кочан капусты разрезать на крупные куски, уложить в один ряд в сотейник или кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. На тарелке капусту посыпать поджаренными сухарями и полить маслом.