Рецепт Запеканка из кукурузных хлопьев

Кукурузные хлопья 50, молоко 40, творог 30, сахар 10, яйцо 10, сухари молотые 4, масло 5, сметана 20 или соус 50.

В протертый через сито творог добавить молоко, сырые яйца, сахар и кукурузные хлопья, все тщательно размешать. Противень (или сковороду) смазать маслом, посыпать сухарями и выложить на него подготовленную массу ровным слоем толщиной около 4 см; поверхность сгладить, смазать сметаной; запечь в жарочном шкафу. Запеканку подавать со сметаной или соусом сметанным.