Рецепт Пюре из тыквы и яблок

Тыква 130, яблоки антоновские 50, масло 5, сахар 10.

Тыкву очистить от кожицы и семян, промыть, нарезать ломтиками, налить немного воды и варить в закрытой посуде до мягкости. После этого добавить очищенные от кожицы и семян и нарезанные на ломтики яблоки и продолжать варку до готовности.

Готовую тыкву с яблоками протереть через сито или протирочную машину, заправить по вкусу солью, добавить сахар, масло сливочное и хорошо прогреть.