Рецепт Витаминный напиток

Плоды шиповника 10 или кожура плодов б, сахар 10.

Целые сушеные плоды шиповника промыть холодной водой, залить кипятком и кипятить 10 минут, затем снять с огня и оставить для настаивания на сутки, после чего настой процедить. Сушеную кожуру плодов шиповника, очищенную от семян, после ополаскивания холодной водой потолочь в ступке, залить кипятком и кипятить в течение 10 минут в закрытой посуде, после чего оставить для настаивания на 2- 3 часа, затем процедить.
Пить настой шиповника с сахаром, как чай, или добавлять его в кисели и компоты. Настой шиповника надо использовать в тот же день, иначе значительная часть витамина С разрушается.
Сахар в настой шиповника следует добавлять перед употреблением.