Повар - кулинар.Ру

Рецепт Салат из зеленого горошка

на 8 порций

400 г консервированного

зеленого горошка

2 головки репчатого лука

1 сладкий перец

1 корень сельдерея

1/2 огурца

2 помидора

4 ст. ложки рубленой зелени

для заправки:

по 2 ст. ложки 3%-го уксуса,

растительного масла

1 ч. ложка рубленого чеснока

1 ч. ложка горчицы

Для заправки соедините указанные ингредиенты. Посолите, поперчите, перемешайте. Выложите горошек на блюдо, полейте его заправкой. Охладите. Лук нарежьте кольцами, перец - полукольцами, корень сельдерея - ломтиками, огурец - кубиками, помидоры - дольками. Соедините подготовленные овощи с петрушкой и горошком. При подаче оформите салат маслинами, помидорами и яйцами.

Рецепт Салат из зеленого горошка

Рекомендуем:

Теория

Белки
Жиры
Углеводы
Микроэлементы
Витамины
Вода

Молоко
Грибы

Пищеварительная система
Таинственные вещества
Словарь юного кулинара
Таблица весов продуктов