Повар - кулинар.Ру

Рецепт салат «пестрый»

120 г консервированной или вареной фасоли

100 г консервированной кукурузы

1 небольшое зеленое яблоко

1 стручок чилийского перца

1/2 стручка сладкого перца

80 г фигурных макаронных изделий

80 г майонеза или йогурта

1 столовая ложка лимонного сока

1 зубчик чеснока

лук

соль, молотый перец

зелень петрушки

Сварите макароны в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слейте воду. Охладите.

Нарежьте яблоко ломтиками, чилийский и сладкий перец соломкой, лук мелкими колечками. Перемешайте, добавьте кукурузу, фасоль, макароны.

Смешайте майонез, рубленый чеснок, молотый перец, соль, рубленую зелень, хорошо перемешайте и заправьте салат. Охладите 10 минут, при го-даче оформите зеленью.

Рецепт салат «пестрый»

Рекомендуем:

Теория

Белки
Жиры
Углеводы
Микроэлементы
Витамины
Вода

Молоко
Грибы

Пищеварительная система
Таинственные вещества
Словарь юного кулинара
Таблица весов продуктов