Рецепт Омлет натуральный

Яйцо 1 шт., молоко 15, масло 6.

Яйца тщательно смешать с молоком и солью. Смесь вылить на горячий смазанный жиром противень слоем не более 0,6 см и жарить в течение нескольких минут на плите, а когда масса загустеет, поставить в жарочный шкаф на 3 - 5 минук

Перед подачей омлет разрезать на порционные куски. Подать натуральным или с любой рассыпчатой кашей, отварными макаронами, отварным картофелем или картофельным пюре и др. К омлету можно подать помидор или огурец.